去石柱避暑可选择石家乡 这里有47家农家乐

莲藕产业助推石柱乡村旅游。

石柱发展特色产业，已建成全球最大的莼菜基地。 谭华祥 摄

重庆晨报讯 （记者 杜海）石柱石家乡，位置偏远。8月18日，重庆晨报记者在这里发现，主城前来避暑的市民让这个小乡村热闹非凡，公路沿途的农家乐生意火爆，当地村民也正是靠着乡村旅游脱贫致富。

乡村旅游带火农家乐

18日中午12点，重庆晨报记者赶到石柱石家乡石龙村，这里距离石柱县城约1小时车程。在石家乡前往黄水的公路边一家三星级农家乐的院坝里，停着4辆主城开来的轿车。前来避暑的市民正好聚集在山庄的餐厅，准备吃午饭。

“这两天降温了，好多前来避暑的人都走了！”农家乐的总经理秦建是当地人，以前靠卖黄连生活，后来和朋友一起开了这家农家乐，拥有120间房间，能同时容纳300人入住，500多人进餐。还配备了多媒体会议室、卡拉OK厅、舞台、观景台等，在当地农家乐中算是数一数二的。

“我们开业3年了，收益一年比一年多。去年收入500多万，盈利有200万以上。”秦建说，石家乡大力发展乡村旅游，每年4月到11月属于旺季，其他时间几乎没有客人来，他就继续卖黄连。

蔬菜都由贫困户供应

在农家乐厨房外的牌子上，记录着当天蔬菜供应的情况。“我们的蔬菜都由当地的贫困户供应，供应不足的时候我们才在外面采购。”秦建说，他们的理念是“带动贫困发展”，农家乐里的服务员也基本上是附近的村民，根据岗位不同，他们每个月能有2000至3000元的收入。

据石家乡副乡长谭长华介绍，石家乡利用独特的资源优势大力发展乡村旅游，在三块石至庙坝至官田坝的乡村旅游接待区，一共有47家农家乐。

在离秦建的农家乐几公里外，是石家乡打造的旅游土特产小集市。在这里摆摊的黄婆婆卖各种山菌、土鸡蛋等，她说，土鸡蛋2元钱一个，菌有50元一个的，也有按斤卖的。

“别小看这个小集市，我们注册成立了梦里荷塘乡村旅游合作社，走的是合作化经营管理的路子。”谭长华说，石家乡总人口10410人，去年靠着乡村旅游收入近1000万元，户均增收10万元以上，其中12个贫困户因为搞起了农家乐增收3万元以上，还有67户贫困户增收1万元以上。

石柱如何才能在发展中保护好生态？石柱将目光投向了乡村旅游，以此来实现经济生态双丰收，围绕“依城、借景、沿线”的思路打造乡村旅游，形成了南宾镇、下路镇、三河镇城郊环线；黄水镇万盛坝村、冷水镇八龙村为中心；石家乡—悦崃镇—鱼池镇—沿溪镇一线、六塘乡—沙子镇—枫木乡一线，构造“一环一心两线”乡村旅游格局。

同时，石柱推出大鱼池镇山娇村“十里荷塘”、沿溪镇清明村“生态旅游观光农业示范园”、石家乡石龙村“巴盐古道”、冷水八龙“八龙莼乡”、黄水镇万胜坝村“旅游文化长廊”、沙子镇卧龙村“高山特色旅游”六大板块乡村旅游风貌长廊。

目前，石柱乡村旅游接待户共408户，注册乡村旅游合作社6个，主要分布在“大黄水”旅游片区。通过整合财政资金和部门资金、引进民营资金、引导农民自筹资金等形式，累计投入乡村旅游产业资金1.8亿元，配套设施全面提升，贫困农户自身“造血”能力大大增强，乡村旅游逐步成为贫困群众脱贫致富的新兴产业。